简单快捷的白糖曲奇!无论是单纯的饼干还是里面放糖味道都很好。我朋友在上面用些巧克力薄荷，味道非常棒!

　　材料

　　面粉345克，烘焙苏打5克，烘焙粉2克，黄油225克，化软，白糖300克，鸡蛋1只，香草精5毫升

　　做法

　　1.将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里搅拌起来。放在一边。

　　2.将黄油和糖在一个大碗里混合均匀。然后将鸡蛋和香草精打入。再逐渐的混入其他的干的原料。将茶匙大小的量揉成球状，放到不刷油的饼干烤盘上。

　　3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。然后在烤盘里冷却2分钟后再取出彻底冷却。