豆浆机食谱

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豆浆机食谱:营养黑凉粉

2014-04-24 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 榨汁机食谱 豆浆机食谱 豆浆机做米糊 榨汁机可以榨豆浆吗 豆浆机榨果汁

  原料:

  豌豆淀粉80ml、黑米、黑豆(泡发)、虾油(可以用红油代替)、花椒油、盐、糖、熟花生米。

  做法:

  1、豌豆淀粉、黑豆、黑米备用。

  2、泡发的黑豆和黑米冲洗干净。

  3、倒入九阳豆浆机,加入适量的水。

  4、程序选择“特浓”。

  5、榨好的豆浆,过滤掉渣滓。

  6、取400ml倒入平底锅内。

  7、事先取豌豆淀粉80ml、水80ml,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。

  8、黑豆浆继续烧开,再加入搅拌均匀的淀粉水。小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。

  9、将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏。

  10、冷藏好的豌豆粉取出,倒扣后切成丝摆入盘内。

  11、淋上用虾油、花椒油、盐、糖、醋、等佐料调配好的汁。

  12、用熟花生米装饰即可。