你还在纠结冬至吃汤圆吃什么馅吗?听过大理石汤圆吗?一起来瞧瞧怎么做吧!

冬至吃汤圆 大理石汤圆的做法

　　大理石汤圆的做法：

　　1、花生米平铺在烤盘中，烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出选备用;

　　2、糯米粉放少量水用筷子搅拌至颗粒状即可;

　　3、取四分之一加少量水揉成光滑面团;

　　4、把面团分成三份，压扁成面饼;

　　5、锅中烧开水后放面饼煮至面饼浮上水面再煮一分钏左右;

　　6、取出煮好的面饼，放入刚才剩下四分之三糯米粉中;

　　7、加少量水，不断揉至成一个光滑不粘手的面团;

　　8、把面团分成三份，其中两份分别放一勺绿茶粉和可可粉;

　　9、把绿茶面团和可可面团分别揉均匀;

　　10、三钯面团分别揉成长条，和在一起搓成长条状，分割成小剂子;

　　11、烤熟放凉的花生，放入食物搅拌机中，打成花生碎末;

　　12、德芙巧克力，用小刀削出碎末，放花生碎，白糖和少许植物油，搅拌即成巧克力花生馅;

　　13、把汤圆剂子包入馅，入锅煮熟即可。

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