夏至吃什么

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夏至消暑吃六种食物

2015-06-09 出处:其他 作者: 佚名

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  夏至吃什么,六种食物来消暑。

夏至消暑吃六种食物

  1、菠菜:润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

  2、花菜:生津止渴

  它有白的和绿的两种,常吃能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时还含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

  3、南瓜:补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  4、金针菇:清热解忧

  金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,它也含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  5、莲藕:安神凉血

  具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

  6、苦瓜:清热消暑

  苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

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