颜美多汁 桑葚果子正当季

2016-04-28 12:16:01出处:PCbaby作者:Peggy

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  春天的时令水果,总让人觉得来去匆匆,好像我们还没来得及好好品尝这些果子的滋味,它们就在市场上消失了,下次见到又要等一年,例如桑葚

颜美多汁 桑葚果子正当季

图片来源:视觉中国

  桑葚,最让小编觉得“既熟悉又陌生”,我们知道桑葚长什么样子,但说起它们的味道,又总是难以记起。一年春来时,又是桑葚正当季,所以想要尝尝桑葚滋味的小吃货们,要抓紧了,将这些小果子收入口中吧。

酸甜桑葚 食用有招

  作为浆果的一种,桑葚同样具有高颜值、高口感和高营养这“三高”。自带暗深神秘感的紫色,可以将其他浅色食材、手指和衣服染得和桑葚一样高冷。

  · 桑葚的营养

  桑葚富含维生素A,所以吃些桑葚对于缓解眼睛疲劳有好处。

  另外,桑葚还含有、铁和维生素C,能促进新陈代谢,有补血养血的功效,对缓解缺铁性贫血有益。

  · 桑葚的吃法

  桑葚酸甜可口,一般就是直接食用,不过桑葚比较难保存,如果一次性购买太多,也很适合制作桑葚果酱,搭配吐司、松饼一起食用,简直出彩。

  桑葚果子洗干净了,还能和大米或者糯米一起,熬出桑葚粥,不仅酸甜可口,营养也不错。

  桑葚长得软绵绵,表面多颗粒状,所以比较难清洗。买来桑葚之后,最好是先冲洗一遍清,然后放入淡盐水中浸泡15-20分钟,再用流水冲洗干净。

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