冬天吃什么好

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冬天晚上吃什么好

2016-12-13 出处:其他 作者: 佚名

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  天气愈来愈冷,只要看到食物冒起的热呼呼白烟,心里就暖了起来!冬夜吃什么最适合呢?首选当然是牛奶啦!但如果只喝杯牛奶不能满足你,汤汤水水的食物或谷粉,粥品也是不错的选择!

  ☞ 不发胖秘诀一、最佳选择:汤、粥品、谷粉麦片

  宵夜吃什么好呢?别以为方便又快速的泡面一定是首选,泡面含油量高,营养不均衡,1碗下肚至少都有500卡!而臭豆腐、盐酥鸡、卤味...这类油炸高脂的食物,对于要维持窈窕身材的你,应该避之唯恐不及,怎么还敢把它们当宵夜!

  建议你,不妨以汤品或谷饮,或粥来取代吧!不论是自己烹饪、超商加热,还是到楼下的小摊贩购买,都有许多低于200卡的选择。而且汤和粥口味清淡、好消化,又含大量水分,喝了特别容易有饱足感,不会过量,油脂量也不高,低卡又低脂是暖身的最佳选择。

  不过要提醒你的是,如果外面买的汤品太油,可先将浮油挑掉再喝,就可避免吃进太多油脂啰!另外,浓汤的脂肪量通常比清汤类高,如果可以,就选不油又清淡的清汤类吧!

  喝红豆汤、红枣银耳汤等甜汤时,请尽量不要加糖,或以冰糖取代砂糖,这都会让热量大为降低。如果是从外面买回来而无法控制其甜度时,可另外再加水熬煮。

  最重要的是,别在甜汤中另外加小汤圆、芋圆等配料,毕竟冬季宵夜只是要止饥、御寒,不必吃得这么“丰盛”!与其加这些会增加热量的配料,不如回家自己放入桂圆、红枣、枸杞等可以养生的中药食材,更有益健康喔!

  谷粉麦片和糙米片都有丰富的营养素,糙米片高纤、高钙、低脂;麦片则是除了高钙、低脂外,还有维他命A、B群,和女生最需要的铁质和叶酸,新一代的甚至还添加Oligo寡糖,并减少糖量。要减肥又要补充营养的你,把它们当宵夜最适合啦!

  ☞ 不发胖秘诀二、注意份量:1碗就停别贪嘴

  汤或粥品,每次以喝1碗为限,碗的大小就同家中吃饭的饭碗,别贪心用大碗公或连著喝2碗。

  另外,关东煮配上热热的昆布清汤,也是宵夜的好选择,不过在吃之前要先记牢它们的热量,例如选了香菇+萝卜+黑轮串,这样吃进的总热量是144卡;假如选的是龙虾棒+猪血糕+黄金蛋丸,就吃进了381卡,就宵夜来说,有点太高啦!

  ☞ 不发胖秘诀三、 在睡前1小时吃光光

  虽然挑选宵夜热量低于250卡,但如果吃完马上躲进被窝睡觉,食物全部囤积在胃中,也会发胖喔!建议你,尽量在睡前1小时就把宵夜吃光光吧!

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冬天吃什么好

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