这种黏糊糊蔬菜 竟是养胎好物

2017-12-27 15:09:40出处:其他作者:快乐妈咪

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  说到秋葵,第一印象便是黏糊糊的口感。

  喜欢的人觉得口感独特,不喜欢的人吐槽像鼻涕。

  其实呀,秋葵的黏液并不简单:

  它们其实是植物多糖,能帮助孕妈妈们控制血压血糖,还有助于维持肠道菌群的平衡,缓解孕期便秘。

  而且,秋葵本身富含维生素C维生素E,对于孕期美颜护肤也是极好的。所以妥妥的是孕期养胎的好法宝!

推荐食谱:虾仁炒秋葵

这种黏糊糊蔬菜 竟是养胎好物

图片来源:太平洋亲子网

  食材:秋葵100克、虾100克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙。

  做法:

  步骤1:将秋葵洗干净,然后摘掉头尾比较硬的部分,然后将秋葵切成小段。

  步骤2:将虾洗干净,剥去虾壳、虾头,挑掉虾线,备用。

  步骤3:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

  步骤4:烧开一锅水,将秋葵放入沸水中快速焯烫,然后捞出,过凉水。

  步骤5:热油锅,爆香蒜蓉,加入虾仁,炒到变色。

  步骤6:然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒,调入盐,将食材拌炒均匀即可。

推荐食谱:秋葵蒸蛋

这种黏糊糊蔬菜 竟是养胎好物

图片来源:太平洋亲子

  食材:秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升。

  做法

  步骤1:将秋葵洗干净,摘去头尾比较硬的部分,横切成小块。

  步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散,调入少许食用油和盐,搅拌均匀。

  步骤3:然后往蛋液一边加入清水,一边轻轻搅拌,然后撇掉蛋液上面的泡泡。

  步骤4:将秋葵放入蛋液中。

  步骤5:锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸,中火蒸10分钟,等到蛋羹成型,即可取出。

推荐食谱:鸡肉酿秋葵

这种黏糊糊蔬菜 竟是养胎好物

图片来源:太平洋亲子网

  食材:

  秋葵4个、鸡胸肉100克、彩椒30克、玉米淀粉5克、盐1克、食用油少许。

  做法:

  步骤1:将鸡胸肉洗干净,切末。将彩椒洗干净,去籽去蒂头,取30克,切碎。

  步骤2:将鸡胸肉末、彩椒、玉米淀粉和盐倒在一起,搅拌均匀。

  步骤3:将秋葵清洗干净,然后放入沸水中焯烫1分钟。

  步骤4:秋葵捞出,沥干水分,对半切开,将秋葵中间的籽挖掉。

  步骤5:将步骤2的彩椒肉末填入秋葵中。

  步骤6:将秋葵用小火煎至两面金黄之后,加入少许清水,盖上锅盖焖5分钟。

  步骤7:将烹调好的鸡肉酿秋葵盛入盘中即可。

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