重阳节好意头菜式 福寿重阳

　　重阳节吃什么?重阳节登高是一项为大家熟悉的活动，但是似乎对于重阳节吃什么，大家却没有什么固定的食谱。小编为您推荐一道好意头的菜式：福寿重阳，家里有老人家的话，不妨做一道这样的菜给老人家尝一尝，这道菜不油腻，荤素搭配合理，营养全面，适合老人家食用。

　　材料

　　羊扒、猴头菇、泰国虾仁、柱候酱、海鲜酱、排骨酱各适量

　　做法

　　1、羊扒加入柱候酱、海鲜酱、排骨酱拌匀，脆制数小时，卤熟，油炸，趁热摆好造型。

　　2、猴头菇洗净，片成片，入模具成形，蒸熟备用。

　　3、泰国虾仁熘炒熟成羊头状，与猴头菇拼摆入盘中，点缀盘饰即成。

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