教你轻松制作三款美味素食

2010-05-24 16:50:07出处:三九健康网作者:佚名

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教你轻松制作三款美味素食

教你轻松制作三款美味素食

  东坡及第

  具体做法:

  配料:

  素东坡肉、梅干菜、芋头

  调料:

  肉蔻、桂皮、丁香、草果

  做法:

  将肉蔻、桂皮、丁香、草果加水做卤水,然后将东坡肉放入卤水中卤制,把梅干菜炒好放入瓦罐底部,加入熟芋头,将卤好的东坡肉放入瓦罐中即可。

  ●特点:

  这是一道几可乱真的素食料理,突出菜干的原始香味和素肉的甘味,味道香浓,口舌生精,最宜开胃佐餐。

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