美味私房菜之牛奶南瓜鱼——浙菜

2011-10-28 00:06:00出处:其他作者:佚名

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  鲈鱼,还是鲈鱼,简直受不了它的诱惑,搭配上牛奶、南瓜,又会成为怎样的一款美食呢?让我们拭目以待吧!

美味私房菜之牛奶南瓜鱼

美味私房菜之牛奶南瓜鱼

  烹制材料

  材料:鲈鱼(1条,270克)、南瓜(350克)、鲜牛奶(500毫升)、姜丝(1/3汤匙)

  调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/2汤匙)

  做法

  第一步 南瓜去皮和籽洗净,切成滚刀块;洗净膛好的鲈鱼,对半切成两片备用。

  第二步 热2汤匙油,放入鲈鱼以中火至鱼身变白,有香味溢出,盛起待用。

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