美味厨房之韩国风味海带牛肉汤——韩国料理

美味厨房之韩国风味海带牛肉汤

　　做法：

　　把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。(韩国的海带跟我们这边的稍有点不同，韩菜的菜谱中没有这一道工序。)

　　牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟。大葱切丝。

　　锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。(韩菜中是用蒜末腌牛肉，感觉味道太重。)

　　放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水)。加盐、煮开。最后放入大葱即可。

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