营养菜单:七香鲑鱼乌冬面——日本料理

2011-10-27 00:06:00出处:其他作者:佚名

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  七香鲑鱼乌冬面,营养健康的美味。

营养菜单:七香鲑鱼乌冬面

营养菜单:七香鲑鱼乌冬面

  原料:250克乌冬面;1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤;50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色酱油;100克豆腐,切成方块;6个小洋葱,择好切好;几缕瓦卡米草;4块鲑鱼,每块200克;1汤匙葵花子油或者花生油;日本七香辣椒粉。

  制法:1、准备面条时,把面条放入一锅开水中,再次把水开后,文火4分钟把面条煮软。沥水后冷水冲凉,再次沥水后用厨房纸拭干。

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