经典菜谱家常豆腐我的最爱

2010-05-24 17:38:03作者:佚名

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经典菜谱家常豆腐我的最爱

经典菜谱家常豆腐我的最爱

  参考菜谱二:

  材料:

  豆腐一块,黄瓜半根,胡萝卜一根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油和香油等少许,糖,盐适量

  做法:

  1、豆腐切成片,厚度自定。黄瓜,胡萝卜也切成相应的菱形薄片。葱切小段

  2、少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出

  3、再将国内放少许油,待油热后放入葱花,胡萝卜片,翻炒

  4、最后将豆腐放入,淋少许酱油,盐,糖,湿淀粉。放黄瓜和虾仁。继续翻炒,最后淋香油。即可出锅

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