美味私房菜之椒盐茶树菇

　　下班，脱下正装，换上舒服的小棉袄，一头钻进厨房，一边洗菜切菜淘米做饭，一边深沉地想，我是多么具有贤妻良母的潜质啊。都说“要抓住男人的心，先抓住男人的胃。”很怀疑这句话的真实性，如今被抛弃的黄脸婆大多能烧一手好菜。当一个人不爱了，就是不爱了，与烧菜无关。

美味私房菜之椒盐茶树菇

　　我喜欢烹饪，喜欢搭配各式各样的菜式，煲形形色色的汤，在任何时候都不亏待自己的肠胃。

　　材料：

　　新鲜茶树菇………………250g

　　粟米粉………………4大勺+5大勺

　　盐……………………1/3茶匙

　　鸡精…………………1/2茶匙

　　水……………………适量

　　椒盐…………………适量

　　做法：

　　1、茶树菇洗净备用。

　　2、粟米粉(4大勺)+盐+鸡精+水调成粉浆。(不稀不稠的状态)

　　3、另取5大勺粟米粉+少许椒盐调在一起，备用。

　　4、茶树菇沾上粉浆后再裹上的粟米粉，下油锅炸至稍浅黄色可捞起。

　　5、在炸好的茶树菇上撒上椒盐即可。

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