美味私房菜之椒盐茶树菇

2010-05-24 17:01:25作者:佚名

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  下班,脱下正装,换上舒服的小棉袄,一头钻进厨房,一边洗菜切菜淘米做饭,一边深沉地想,我是多么具有贤妻良母的潜质啊。都说“要抓住男人的心,先抓住男人的胃。”很怀疑这句话的真实性,如今被抛弃的黄脸婆大多能烧一手好菜。当一个人不爱了,就是不爱了,与烧菜无关。

美味私房菜之椒盐茶树菇

美味私房菜之椒盐茶树菇

  我喜欢烹饪,喜欢搭配各式各样的菜式,煲形形色色的汤,在任何时候都不亏待自己的肠胃。

  材料:

  新鲜茶树菇………………250g

  粟米粉………………4大勺+5大勺

  盐……………………1/3茶匙

  鸡精…………………1/2茶匙

  水……………………适量

  椒盐…………………适量

  做法

  1、茶树菇洗净备用。

  2、粟米粉(4大勺)+盐+鸡精+水调成粉浆。(不稀不稠的状态)

  3、另取5大勺粟米粉+少许椒盐调在一起,备用。

  4、茶树菇沾上粉浆后再裹上的粟米粉,下油锅炸至稍浅黄色可捞起。

  5、在炸好的茶树菇上撒上椒盐即可。

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