玫瑰药膳 让你气色美美(一)

2010-05-24 17:01:25出处:三九健康网作者:佚名

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  玫瑰花不仅漂亮,搭配得好它也还具有药膳的功能。以下用玫瑰花做成药膳的都能让你气色美美哦。

玫瑰药膳 让你气色美美(一)

玫瑰药膳 让你气色美美(一)

  首乌玫瑰卤鸡肝

  原料:玫瑰花3朵,鸡肝250 g,何首乌10 g,绍酒10 g,精盐8 g,白糖5 g,鸡精5 g,酱油5 g,八角2粒,苹果1个,花椒2 g,肉桂3 g,葱段、姜片各5 g。

  制法:将玫瑰花掰城瓣状,洗净;何首乌切薄片,鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内,加入上汤1 000 g,置大火上烧沸,待香气四溢时,下入鸡肝,卤15分钟捞出,即可切片装盘。

  功效:理气解郁,乌须美容

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