诱人的蜜汁烤鸡翅,你流口水了吗?

2010-05-24 17:01:25出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  看见好多人最近烤鸡翅,很馋,尝试烤了一次,味道还不错。

诱人的蜜汁烤鸡翅,你流口水了吗?

  原料:

  大鸡翅1500克,蜜汁300克。盐200克,鸡翅腌料2包,玫瑰露酒15克,酱油100克。

  做法:

  1.用清水将鸡翅洗净,沥干水分。

  2.将盐,酱油,腌料,玫瑰露酒搅拌均匀。

  3.将鸡翅放入其中,腌制3个小时以上,稍微揉搓更佳。

  4.开烤箱放入腌制好的鸡翅,180度烘烤20分钟,取出刷蜜汁稍凉,再放入烤箱内用小火烘烤10分钟即可。

  蜜汁做法

诱人的蜜汁烤鸡翅,你流口水了吗?

  原料:

  麦芽糖1罐,清水1500克,砂糖1500克,姜5片。

  做法:

  将上述材料按比例称量好放锅中,慢火煮至砂糖溶解便成。煮至过程中不易用大火,要小火慢慢搅拌。

  适用:蜜汁叉烧,蜜汁排骨,鸡翅等。

(本文来源于:菲菲部落)