香气逼人的酱香豆皮袋

2010-05-24 16:52:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  7.倒入蒜苗和红辣椒快速翻炒;

  8.倒入蒸好的豆皮袋和汤汁,调入排骨酱,轻轻翻炒均匀;

  9.倒入水,大约至材料的2/3处,大火煮开;

  10.调入蚝油,然后中大火收汁即可,基本不用再加盐了。

  Tips:

  1.排骨酱可用番茄酱、生抽和少许糖代替,当然味道会有些差别,但也很好吃。

  2.因加入了蒜苗,所以烹制时间不可过长,宜用中大火快速收汁。

  3.豆皮袋放在锅中烹煮的时候要小心用铲子翻动,但即便有一点点破,也没啥关系的,因为此时的肉馅已经成丸子状了,不会漏出来。

(本文章来源于:puppy在厨房

12 显示全文>>(共计2页)