味道超级好的创意菜:越式烤肉丸

2010-05-24 16:52:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料:

味道超级好的创意菜:越式烤肉丸

  猪肉碎,越南烤肉丸腌料一包,新鲜蒜少许。

  做法:

  1.将蒜切碎。放进肉碎中。

  2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。

  3.腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤定型。

  4.串起来小火烘烤即可,很嫩很劲道的肉丸就好了。

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