火辣辣的异国美味:韩式辣锅

2010-05-24 16:52:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料:

火辣辣的异国美味:韩式辣锅

  韩国辣椒酱,韩国大豆酱,猪骨头,土豆,豆芽,白菜,葱,姜等。

  做法:

  1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

  2。锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。

  3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

  4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

  5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

(本文来源于:菲菲部落