飘香家常菜:榄菜肉碎四季豆

2010-05-24 16:52:42出处:PCbaby作者:佚名

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  主料:

飘香家常菜:榄菜肉碎四季豆

  四季豆8两(约300克),半肥瘦猪肉4两(约160克)

  配料:

  橄榄菜1两(约40克),红辣椒1只。

  做法:

  1、将猪肉洗净剁碎,四季豆摘去头尾、去筋洗净,榄菜切碎,红椒切丝。

  2、先用榄菜及油起镬,然后加入猪肉碎炒熟。

  3、将四季豆炒熟,加入猪肉碎再炒片刻,调味后加红椒丝略炒即可上碟。

插图来源于:菲菲部落