无可挑剔的浇头云吞面

2010-05-24 16:52:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  食材:

无可挑剔的浇头云吞面

  港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花

  调料:

  植物油、盐、蘑菇精

  做法:

  1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒

  2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用

  3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头

  4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗

  5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可

(文章来源于:小仙蓉蓉部落