好下饭的特色美味：酸辣海带丝

　　材料：

　　海带一条(洗净切丝，我偷懒，买的超市现成的净菜)， 香油，盐，醋，辣椒粉，糖，蒜片，生姜，味精。

　　做法：

　　1. 海带丝洗净。

　　2. 锅里放水烧开，加少量的盐，将洗净的海带丝放进煮1分钟左右，捞出沥干。

　　3.沥干后放进碗里，加少量香油、少量盐、醋、辣椒面、生姜、大蒜、少量糖、味精，搅拌后放置五分钟左右即可。

（本文来源于：kiki部落）