柔软滑嫩的冬日点心:小馄饨

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  食材:肉糜、小馄饨皮

柔软滑嫩的冬日点心:小馄饨

  调料:鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精

  汤料:紫菜、鸡蛋蛋皮丝、葱花、鸡精、盐

  做法:

  1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精,把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀,包好小馄饨备用。

  2、用碗把汤料放入用少量开水泡好备用。

  3、煮开清水后,放入小馄饨并搅拌一下,等水烧开后煮30秒沥捞起沥干放入碗中,再冲入适量开水搅拌均匀即可。