鲜美脆爽美食:炸蘑菇沙拉

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  材料:

不可错过之鲜美脆爽美食:炸蘑菇沙拉

  食材:白蘑菇、蛋黄酱沙拉酱(可按个人喜好更换)

  调料:植物油、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉、面包屑

  做法:

不可错过之鲜美脆爽美食:炸蘑菇沙拉

  1、白蘑菇用流动的水冲洗干净待用。

  2、鸡蛋取蛋青,放入一小勺盐和少许黑胡椒粉打制成蛋液

  3、然后将白蘑菇先蘸上一层面粉,在蘸上一层鸡蛋液,随后裹上一层面包屑。

  4、中火加热炒锅中的油,待热后将加工好的蘑菇放入锅中炸制成金黄色。

  5、小碟中放入沙拉酱,把炸好的蘑放入盘中,趁热食用。

(本文来源于:小仙蓉蓉部落