好听好看又好吃的特色美食:五彩苔条

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

好听好看又好吃的特色美食:五彩苔条

  食材:苔条、五谷杂粮

  调料:植物油、蘑菇精、盐

  做法:

  1、 苔条摘干净后,撕开剪碎,备用

  2、 锅中稍微放多点植物油,低温小火,分批逐此把五谷杂粮炸好,捞出沥干油份

  3、 炸完五谷后锅中留适量的植物油,关火,利用油的余温把苔条翻炒蓬松

  4、 然后放入适量的盐、少许蘑菇精和炸好的五谷一起翻均匀,取一个大容器摊开放凉后就可以食用。

  小编tips:

  苔条学名为条浒苔,在我国沿海均有出产,但东海沿岸产量最大,夏季产量较高。形态为藻体管状中空,分枝细长众多,主杆不明显。株高可达40厘米。鲜藻鲜绿色,干后暗绿色,浓绿色。具有独特的清香味,其纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。含碘较多。

 (本文来源于:小仙蓉蓉部落