美味诱人的香煎葱油饼

2010-05-24 16:49:09出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  低筋面粉500克、速溶干酵母5克、无铝泡打粉10克、糖50克、水250毫升、奶粉10克,盐、油、葱花适量

香煎葱油饼

  制作方法:

  1.首先和面团,材料比例与做馒头的一样,和好的面团用擀面杖擀成方形,然后抹上油,洒盐、葱花

  2.卷起,收口的地方用手指捏实,然后搓成光滑均匀的圆条,切成若干等份,擀成小饼

  3.蒸锅刷薄油,把擀好的饼放进去,醒上20分钟。然后大火蒸上4-5分钟,吃的时候下油锅煎至表面金黄即可

(本文章来源于:香樟树