美味家常菜:酸子姜炒牛肉

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  子姜,牛肉,糖,生抽,姜汁酒,生粉,植物油,苹果醋、白酒适量

酸子姜炒牛肉

  制作方法:

  1.市场买回来的子姜用清水冲洗后晾干水,切成薄片,然后加苹果醋、两滴白酒腌半小时

  2.牛肉用糖、生抽、姜汁酒、生粉、植物油腌好,热锅下油,炒至八成熟倒入预先腌好的酸子姜炒至全熟即可

(本文章来源于:香樟树