2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名
【原料】:
扇贝4只, 小番茄
【调料】:
橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙,少许的盐和胡椒粉,面包渣,罗勒叶
【做法】:
1.把扇贝的外表用刷子刷干净
2.用刀具将扇贝合缝处劈开
3.劈开
4.将扇贝的消化系统去除,这是做好的样子
5.把扇贝肉放入碗中,用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀
6.把扇贝肉放回壳中,淋上橄榄油柠檬汁混合液,
加上切碎的小番茄,撒上面包渣和罗勒叶碎
烤箱预热后,250度,烤7分钟即可。
(文章来源于:大迷糊&bigmiho)
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