减肥降血脂:香葱豆渣饼

2010-05-24 16:59:36出处:龚瑶蓉作者:佚名

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  食材:

  豆渣、鸡蛋、葱花、蟹柳、面粉

  调料:

  植物油、鸡精、盐、糖

豆渣

  做法:

  1、 豆渣装入碗中,蟹柳解冻后拆成丝;

  2、 将葱花、蟹柳丝放入豆渣中并打入鸡蛋,将适量鸡精、盐、糖、加入其中,再放入适量面粉(控制水分)搅拌均匀;

  3、 把搅拌好的豆渣逐个做成曲奇饼的大小,码入盘中隔水蒸一下;

  4、 平底锅中放少许油,把蒸过的豆渣饼放到锅中煎成双面金黄即可。

(本文章来源于:小仙蓉蓉