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原料: 蒜苗虾皮 鸡蛋 辅料: 糖 盐 香油
做法: 1. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散. 2. 将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀 3. 锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅. |
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