美味沙拉:鲜虾杂蔬沙拉

2010-05-24 16:59:36出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料:

  虾;紫甘蓝;苦菊;圣女果

美味沙拉:鲜虾杂蔬沙拉

  做法:

  1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫熟后过冷开水,沥干备用.

  2. 紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟,冲洗干净,入沸水(放点油和盐)中焯烫一下过冷开水,沥干切丝.

  3. 苦菊用盐水浸泡5分钟后洗净,撕成小段;圣女果洗净,切成两瓣.

  4. 将上述各种材料混合在一起,加入适量橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒拌匀即可

(文章来源于:CANDEY)