香浓味美:火腿炒蛋

2010-05-24 16:59:36出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  火腿 鸡蛋 葱花

  调料:

  料酒(几滴) 盐

火腿炒蛋

  做法:

  1.火腿切小粒;鸡蛋打散成蛋液;

  2.蛋液中放入火腿粒、葱花、盐、几滴料酒和少许水,打匀;

  3.锅入油,微热时倒入蛋液,待略微凝固后再小心翻炒。

  健康小提示:

  火腿一定要选自己喜欢吃的那种,这样炒出来也才中意呀。我家现在只吃两种熟肉制品:一种是万威客的鸡肉火腿,全称忘了,反正就看颜色浅,配方中是鸡肉的。同样的牌子其他的就不好吃,都有一种很重的“工业化”的味道。还有一个就是“恒慧”的烤通脊,整块肉制成的。鹏程的烤通脊价格便宜,但好像是碎肉制的,口感不好。当然了,火腿类制品还是少吃为佳,不过繁忙的日子买来应应急,打打牙祭还是无妨的哦。

(本文章来源于:puppy在厨房