丰胸美食DIY:花生酱曲奇

2010-05-24 17:32:55出处:吴斓作者:佚名

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   补血美颜DIY食谱:腐皮鸡蛋汤

  食谱原料:

  牛油75g、低粉150g、砂糖80g、鸡蛋1个、花生酱75g

  制作方法:

  1、牛油加糖打发,拌入花生酱(冬天打发牛油的方法:牛油隔水加热至融化,然后放入冰箱冷藏至刚刚开始凝结,再拿出来搅打,这样比较容易打发);

  2、鸡蛋打散,分次加入牛油(偷懒的话直接加进去问题也不大);

  3、筛入面粉拌匀,将面团分为约48份(或者用小勺子挖取相同份量),揉圆后压扁,用叉子画上交叉的纹;

  4、烤箱预热180度,烤13分钟左右(看到曲奇上色后改为170度)。

  健康提示:  

  花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且 和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

  (本文章来自于:Siren)

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