瘦身美食吃出新花样:拔丝马铃薯

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  马铃薯2颗,麦芽糖6大匙,蜂蜜3大匙。

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锦簇花篮:花式小批萨
图片来源于cfp

  制作方法:

  1. 马铃薯削皮洗净、切大块,入笼蒸至熟软,即可取出备用(欲使马铃薯的形状更加美观,可先将期切成厚片,再用压花模型压切出形状,放入蒸笼蒸煮即可);

  2. 将麦芽糖与蜂蜜用小火缓缓加热,搅拌至融化即可;

  3. 趁热将糖浆均匀的洒在马铃薯上,食用前沾食开水即可。

  健康提示:

  蜂蜜性平,味甘,有健胃、润肠通便、养颜美容的功效,也能和药,也就是增加药丸的口感与凝固药粉成丸。