馋嘴猫的童年回忆:玉兰花糕

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋10只,白面粉250g,白糖150g,玉兰花5片,小苏打少许。

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懒MM美食日记:草莓可丽饼

  制作方法:

  1. 将鸡蛋打散,加白面粉、白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,上笼蒸;

  2. 蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉兰花丝,然后再将另一半继续倒在上面;

  3. 上笼蒸20分钟后,扣在案板上,上面再撒些玉兰花丝,切成块即可食用。

  健康提示:

  玉兰花性味辛、温,含有丰富的维生素氨基酸和多种微量元素具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。

  鸡蛋性甘平,能补气清气,又能补血理血,是调补身体的佳品。