祛斑食谱之开心糕点:玫瑰糕

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  玫瑰酱100g(或干玫瑰花25g),大米粉、糯米粉各250g,白糖100g。

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  制作方法:

  1. 将大米粉与糯米粉拌匀;糖用水溶开,调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入)。糖水徐徐拌入粉内,两手迅速搅拌。使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉。糕粉湿度为:手捏一把成团,放开一揉则开;

  2. 糕粉筛过后放入糕模内,用武火蒸12~15分钟。

  健康提示:

  玫瑰:《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。玫瑰糕是一款吃了会心情舒畅的糕点,有理气活血开郁的功效。适用于肝气郁结、情志不舒、胸中郁闷、胀满、腹痛等症。味道和香气都十分诱人,生活节奏紧张的都市人们不妨多吃点。