温馨家常味:洋葱排骨烧

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  排骨750g,洋葱250g,姜、胡椒粉、盐、糖、酱油适量。

点击图片进入下一页>>

我爱夏天:奇异果沙冰

  制作方法:

  1.排骨洗净切块,洋葱两刀切开成四块,姜切片;

  2.洋葱和排骨放在一起,加酱油、胡椒粉、姜、盐腌15-30分钟,将排骨夹出另放;

  3.将平底锅烧热,倒入适量的油,将排骨放入,煎至八成熟;

  4.换炒锅,倒入适量油,油热后加入洋葱炒香,倒入排骨,加少量水,小火焖20分钟,加入白糖调味即可。

  健康提示:

  洋葱性味辛平甘温,洋葱中的葱蒜辣素具有增加食欲、助消化、祛痰、利尿、预防感冒的作用。洋葱可以软化大便,促进肠蠕动,保持大便通畅。

  英国一份研究报告中建议每人每天吃一个葱头,对身体健康起保护作用,只要坚持常吃,都有防治心血管病的效果。

  洋葱还能美容,它还有一种抗癞皮病的维生素,这种维生素能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,利于细胞间质的形成,增强修复损伤细胞的能力,从而使皮肤保持光洁细嫩。