美食DIY:海松子什锦饭

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  海松子10g,嫩鸡肉40g,瘦猪肉40g,鸡蛋1只,胡萝卜20g,青豌豆20g,米100g,糖、酒、酱油各适量。

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美味鲜之面食篇:鸡肉刀鱼汁面

  制作方法:

  1. 海松子击碎壳,取肉,炒焦;

  2. 鸡肉、猪肉、胡萝卜切片;

  3. 锅内入油烧热,下鸡肉、猪肉、胡萝卜、青豌豆,速炒片刻,然后注入少量汤,再调入酱油、糖、酒等煮开;放入炒好的鸡蛋和炒焦的海松子,稍煮一会儿备用;

  4. 米加水煮成饭,将海松子汤倒在饭上即可。

  健康提示:

  海松子味甘,性微温,润燥,养血,祛风,主肺燥干咳,大便虚秘,诸风头眩,骨节风,风痹,并有润泽皮肤,敷荣毛发的功能。