春日滋味汤:洋葱草菇海鲜汤

2010-05-24 17:32:55出处:摇篮网作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个、盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

点击图片进入下一页>>

红薯的餐桌起义:红薯芝麻浓汤

  制作方法:

  1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;

  2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;

  3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

  健康提示:

  洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。这道洋葱草菇海鲜汤充满浓郁的海鲜味,而且有抗衰老的作用。