水果营养餐:鲜果牛柳串

2010-05-24 16:58:34出处:龚瑶蓉作者:佚名

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  食材:

  牛柳、苹果、樱桃番茄 (鲜果品种可自定)

  调料:

  植物油、料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉

鲜果牛柳串

  做法:

  1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上;

  2、苹果去皮,切成块;樱桃番茄用清水冲洗干净;

  3、用平底锅把牛柳两面煎香至半熟,盛出;

  4、用牙签(或竹棒)把苹果块、牛柳、樱桃番茄相间串好,刷上牛柳腌汁;

  5、再放到平底锅中把牛柳串两面煎香即可。

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(本文章来源于:小仙蓉蓉