保留一份童心:咖啡小饼干

2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  低粉200克 黄油80克 蛋黄1只 速溶咖啡粉1大匙 盐1/4小匙 糖70克

咖啡小饼干

  做法:

  1.黄油软化,加糖打至松发;用1小匙热水调匀咖啡粉,备用;

  2.加入蛋黄打匀;再加入咖啡液拌匀;

  3.筛入低粉,拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时;

  4.将面团取出,擀成约0.3cm厚的面皮,用模具压出造型;190度,10~12分钟。

咖啡小饼干

(本文章来源于:puppy在厨房