送给孩子们的圣诞礼物:草莓圣诞老人

2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  草莓,滚了椰蓉的煮熟汤圆(做法同“小雪人儿”中汤圆的做法),黑芝麻粒,红枣皮,白巧克力少许

草莓圣诞老人

  做法:

  1.草莓洗净擦干,用刀切平底部,再切下尖尖的顶部,把草莓的底部直立,上面放一个汤圆,做圣诞老人的脸。

  2.把切下的草莓顶部放在汤圆上,做圣诞老人的帽子。

  3.用黑芝麻、红枣皮做圣诞老人的眼睛和嘴巴。全部做好以后,把一小捏白巧克力放在碗里,微波炉转20-30秒,至巧克力融化,用牙签粘着融化的巧克力,点在草莓的尖顶做帽子尖儿,再点在草莓的底部,做衣服扣子,然后摆盘即成。

  健康小提示:

  1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

  2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

  3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

  4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

  5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

(本文章来源于:梅子的写食日记