番薯新做法:芝士焗番薯

2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  番薯 1斤 ;芝士 两片;牛油 50 克;吉士粉 2汤匙;奶粉 2汤匙;牛奶 20ML;糖 40克(可以不放的)

芝士Ÿh番薯

  做法:

  1、番薯洗干净后切成几片

  2、用大火把番薯蒸20分钟,熄火后再焖10分钟(若番薯切得越薄,蒸的时间就越短)

  3、把番薯皮剥掉,放入保鲜袋,用擀面棍压烂

  4、牛油和芝士加热融化后倒入番薯蓉中,然后加入奶粉、吉士粉、糖拌匀

  5、把番薯蓉放入挤袋,在烤盘上挤出你喜欢的形状,然后撒上黑芝麻,170度焗15分钟就完成啦!

  健康小提示:

  番薯为旋花科植物。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排便,有利于减肥。

(本文章来源于:美味情缘