创意黑白配:竹炭双色曲奇

2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料:

  黄油160克、白糖85克、鸡蛋1个、面粉250克、使用竹炭粉3克、蛋白一个(粘合面粉饼用)

竹炭双色曲奇

  做法:

  1.黄油和白糖放入碗内搅匀,然后放入面粉和鸡蛋搅拌,面粉成团后分成两份,一份加入竹炭粉拌匀

  2.把两份面团分别压成片,刷上蛋清重叠后压紧,包好放入冰箱冷冻半个小时至面团变硬,取出切成片,放入铺过烘焙纸的烤盘内,170度烤12分钟左右即可。

竹炭双色曲奇

(本文章来源于:缇香宝贝