营养粗粮:玉米发糕

2010-05-24 17:29:39出处:PCbaby作者:佚名

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  【材料】:

  250克玉米面,200克面粉,8克干酵母,80克糖

营养粗粮:玉米发糕

  【做法】:

  1.将玉米面,面粉与白糖,干酵母混合,倒入水,调成稀稠适中的面糊

  2.蒸锅事先在笼内放好屉布,将面糊倒进去,放在温暖处发酵,约30分钟

  3.点火,蒸30分钟,出笼

  【小编tips】

  玉玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。

  玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 米是粗粮中的保健佳品。

插图来源于:大迷糊&bigmiho