红糖饼做法:北方早点麻酱红糖饼

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  【材料】

  面粉150克 温水90ml 麻酱2-3大匙 红糖3大匙 油1大匙 盐1/4小匙

北方早点麻酱红糖饼

  【做法】

  1.面粉中一点点加入温水,和成面团,醒20分钟;

  2.麻酱先加油调开,再加入红糖和盐调匀;

  3.醒好的面团擀成长条,擀时可撒面粉防沾;

  4.均匀抹上调好的麻酱红糖糊;

  5.卷起;

  6.擀开成饼状,然后放入抹一层薄油的平底锅中烙熟。

  【Tips】

  1.调好的麻酱糊要浓稠并具延展性,以利于涂抹。

  2.面团擀得越薄越好,越薄层儿越多。

北方早点麻酱红糖饼

(文章来源于:puppy在厨房)