2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名
【材料】
面粉150克 温水90ml 麻酱2-3大匙 红糖3大匙 油1大匙 盐1/4小匙
【做法】
1.面粉中一点点加入温水,和成面团,醒20分钟;
2.麻酱先加油调开,再加入红糖和盐调匀;
3.醒好的面团擀成长条,擀时可撒面粉防沾;
4.均匀抹上调好的麻酱红糖糊;
5.卷起;
6.擀开成饼状,然后放入抹一层薄油的平底锅中烙熟。
【Tips】
1.调好的麻酱糊要浓稠并具延展性,以利于涂抹。
2.面团擀得越薄越好,越薄层儿越多。
(文章来源于:puppy在厨房)
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