圣诞菜谱:芝麻酥饼

2010-05-24 17:29:39出处:PCbaby作者:佚名

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  【材料】:

  面粉500克,鸡蛋2个,细砂糖200克,猪油200克,泡打粉5克,芝麻适量

圣诞菜谱:芝麻酥饼

  【制作】:

  1.猪油在大盆里打发

  2.加入细砂糖,继续打至糖溶解。

  3.加入蛋液,搅拌均匀。

  4.面粉和泡打粉过筛后,加入,然后加入芝麻

  5.揉成面团

  6.取一小面团,杆成薄饼,用刻花模刻出形状

  烤盘铺上油纸,摆好小饼

  烤箱200度预热,180度,上中层放2盘,20分钟

  中间我上下倒了一下盘

  【小编tips】:

  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

插图来源于:大迷糊&bigmiho