滋润汤水:豆腐丝虾皮生菜汤

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  【材料】:

  豆腐丝50克 生菜1小片 虾皮5克

  高汤适量 盐少许(可不放)

滋润汤水:豆腐丝虾皮生菜汤

  【做法】:

  1.豆腐丝切细丝;生菜洗净切丝;

  2.锅中入高汤煮开,下入豆腐丝,再次煮开时放入生菜,然后关火;

  3.放入虾皮即可。

  【Tips】:

  1.高汤可用市售浓缩高汤代替,更方便;

  2.此汤不用放任何其它调料就已非常鲜美了。

(文章来源于:puppy在厨房)