土司新创意:香蕉土司

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  【材料】

  高粉250克 糖35克 盐4克 奶粉7.5克 鲜奶25克 蛋液25克 水35克 熟透香蕉泥75克 酵母粉4克 黄油25克

土司新创意:香蕉土司

  【做法】

  1.揉好的面团基础发酵后分成两份,滚圆松弛;

  2.3.擀开,卷起成长条状,静置一会;

  4.5.6.两条交叉,编成辫子形状;入模,最后发酵;

  7.8.发酵完成后刷蛋液。200度,下层,40分钟。上色后及时加盖锡纸。

(文章来源于:puppy在厨房)