创意菜式:白菜粉丝“包”——鲁菜

2011-10-25 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  材料:

  鸡胸肉 胡萝卜 粉丝 木耳 白菜叶 韭菜叶(或葱叶)

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不用烤箱做pizza

  做法:

  1.鸡肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉一会儿。

  2.木耳泡发切小丁;胡萝卜去皮擦细丝。

  3.4.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶和韭菜开水汆烫,然后过凉水沥干水分。

  5.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的鸡肉至发白后盛出备用。

  6.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油匀。

  7.8.用白菜叶包上,系上韭菜叶;平底锅抹薄油,小火将菜包至两面微黄。

(本文章来源于:puppy在厨房

巧吃胡萝卜,过上水润润的冬天!(胡萝卜的做法)

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